Wine and Dine and Osanpo

２０１３年２月１８日のワイン日記

今日は確定申告の日でした。朝一番で税務署に出向き、申告書を提出しました。その後で日課のお散歩に出かけたのですが、昼前から雨が降り出し、早々にお散歩を切り上げました。午後はワインを飲みながら、まったりまったり。。。

（赤）　オーストラリア：　LINDEMAN'S CAWARRA CABERNET-MERLOT (2011)　

『リンデマン　カワラ　カベルネ　メルロー』という名前のオーストラリアのワインです。珍しいことに、表のラベルに次の解説があります。

A MEDIUM BODIED WINE WITH RICH FRUIT FLAVOURS AND A WELL BALANCED FINISH.

裏のラベルには、次の解説があります。

Cawarra's approachable, fruity wines are named after founder Henry Lindeman's original homestead. Aboriginal for 'beside running water'. Cawarra is where Lindeman's history of crafting award-winning wines began in 1843.

Style
Easy-Complex評価で、ややEasy
Body
Soft-Full Bodied評価で、ややFull Bodied

Suggestions:

Serve at room temperature (14-18℃).
Enjoy with roast meats, pasta or antipasto.
Best enjoyed young and fresh.

アルコール度数：　１３度

リンデマンのワインは久しぶりに飲みました。１０年ほど前にシドニーに行った折り、ワイナリー巡りのツアーでハンターバレーを訪れたのですが、リンデマン社が含まれていたかどうか記憶が定かではありません。

何年か前に飲んだ時はコルク栓でしたが、今はスクリューキャップに変わっています。熟成タイプのワインではないので、コルク栓に拘る必要はないのでしょう。グラスに注ぎますと、透明で綺麗なワインカラーをしています。グラスを持った指までが透けて見えます。香りは殆ど感じられませんね。飲んでみますとかなり辛いです。コクはありませんが、ライトボディの飲みやすいワインといえます。

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