２０１３年３月２９日のワイン日記
今日は家事に忙しく、日課のお散歩はできませんでした。せっかくのお天気で、しかも桜の花も満開の状態で残っていたのに。。。
- （赤）フランス： DOMAINE GALETIS MERLOT (2010)
- 「ドメーヌ ガレティス メルロー」という名前のフランス産の赤ワインです。
次の解説があります。
美しい鮮紅色。キャラメルや赤果実の香りから徐々に香辛料や松の香りに変化します。滑らかな口当たりのワインで、鶏肉・羊肉・チョコレートデザートによく合います。
- 品名：ワイン
- 容量：７５０ｍｌ
- アルコール分：１２．５％
- 辛口度：ＪＵＩＣＹ
- 原産国名：フランス
- 酸化防止剤：（亜硫酸塩）含有
ラベルには書いてなかったのですが、ラングドック＆ルーション地方産のワインとのことです。ネットで調べますと、ラングドック＆ルーション地方はフランス南部の地中海に面し、１７世紀にカタルーニャの一部だったルーションがフランス領ラングドックに組み込まれたためにこのような名前になったのだそうです。この地方は、温暖で夏に雨の少ない地中海性気候であるために葡萄の栽培に最適で、葡萄を植えっぱなしにしておけばそこそこの収穫があり、普段飲むのには申し分のないワインができるとのだとか。そのため、安ワインの産地と称されていましたが、近年ワインの品質向上が叫ばれるようになり、最近はＡＯＣクラスのワインも多く作られるようになりました。また、ボルドーなどから厳しい規制にとらわれず自由によいワインを作りたいという優れた醸造家が多数移入してきたこともあり、現在はかなり評価の高いワインがとれるようになってきているとのことです。このワインはどうでしょうか？
グラスに注いでみますと、ちょっと濃い透明なワインカラーをしています。かすかな香りがあります。口に含みますと、少しの渋味と辛さを感じます。ラングドック＆ルーションの産らしく、型にはまらない初々しさが魅力です。
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