２０１３年４月０６日のワイン日記
西から春の嵐が近づいています。今夜から関東地方も暴風雨になるのだとか。籠城に備えて食料品を買い込みました。ワインは？勿論、備蓄は十分です。明日はまた昼間っからまったりまったりの時間を過ごすことでしょう。。。
- （赤）チリ： KAARA MERLOT (2012)
- 「カーラ メルロー」という名前のチリ産の赤ワインです。
次の解説があります。
濃いルビー色でプラムとブラックベリーのアロマに微かにスパイス香を感じます。コクがあり、バランスのとれた味わいで柔らかなタンニンが心地よい後味を残します。パスタやシチュー、チーズによく合います。
- 品名：ワイン
- 容量：７５０ｍｌ
- アルコール分：１２．５％
- 辛口度：ＳＭＯＯＴＨ／ミディアムボディ
- 酸化防止剤：（亜硫酸塩）含有
これも私の定番のＫＡＡＲＡです。ＫＡＡＲＡのラベルは濃い色合いで、黒いインクで書かれた字が非常に読みづらいです。という訳で、説明書きを転記するのが大変。ライトで照らし、虫眼鏡で拡大してもなかなか読み取れません。デザインした人は余程視力が良かったのでしょう。。。
グラスに注いでみますと、かなり濃いワインカラーをしています。香りはありません。口に含みますと、結構辛口です。コクはあまり感じませんね。ＫＡＡＲＡのカベルネもそうでしたが、もちょっと寝かせるとマイルドな味になるのかも。
戻る