2013年7月06日のワイン日記
今日で梅雨が明けたそうです。今年の梅雨は雨が少なく、これから夏の猛暑が続くというのに、水の供給は大丈夫なのでしょうか?関東地方のダムは満水状態にはほど遠く、台風でも来ないと水不足は確実と思います。農産物も心配ですね。秋の味覚が楽しめるように、大山阿夫利神社にお参りに行かないと。。。
- (赤)アルゼンチン: AIRES ANDINOS MALBEC (2012)
「アイレス アンディノス マルベック」という名前のアルゼンチンの赤ワインです。次の解説があります。
[アンデスの風]
太陽がいっぱいのアンデス山脈山麓に広がるアルゼンチン・メンドーサ州はぶどう栽培に最高の環境。マルベックは今、世界が注目の赤ワイン品種。赤ワイン党の方には絶対ご満足の頂けるワインです。
- 色:濃いガーネット色
- 香り:プラムやチェリーのような深く豊かな香り
- 味:豊かな果実味に柔らかなタンニンと若干の甘さが絶妙に調和
- 適温:15〜18℃
- アルコール分:12.5%
- 容量:750ml
- 酸化防止剤:亜硫酸塩含有
このワインは近所のスーパーで同じ銘柄の白ワインと一緒に買ったと思います。2−3ケ月前にもコンビニで買ったアルゼンチンのマルベックを飲んだのですが、とても美味しかったです。このマルベックも良さげですね。
グラスに注いでみますと、やや濃い透明なワインカラーをしています。グラスの縁には泡が立っていますね。香りは少しありますが、そんなに強くはありません。飲んだ第一印象は渋みがかなりあることです。でも、柔らかいコクもあります。辛くはありません。軽いけど、奥行きも感じられる味わいです。
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