- （赤） フランス： CANTONNIER (1994)
- このワインはさまざまな種類のぶどうを微妙にブレンドして造られており、柔らかくフルーティでうまくバランスのとれた味に仕上がっています。深く鮮やかな赤色と共に、フルーツの持つ香しい味を育んでいます。このワインは非常に飲みやすく、テーブルワインとして毎日のお食事と気軽に合わせてお召し上がり下さい。室温位で頂くとよいでしょう。
このワインは香港に遊びに行った折り、お友達からお土産に頂いたものです。フランスワインにしては変わった名前だなと思われるかもしれませんが、『ＣＡＮＴＯＮＮＩＥＲ』が中国語なのかフランス語なのかよく分かりません。『広東』に響きが近いので中国語かなという気もするし、『ＣＡＮＴＯＮ』というフランスの地区を意味するような気もするのですが、どちらかあるいは全く関係ないのでしょうか？ちなみに、このワインはＣＲＣ（Ｃｏｍｍｏｎｏｐｕｌｅｎｃｅ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ Ｃｏ． ＬＴＤ）の中国・香港・マカオにおける総代理店が扱っているようです。
ちょっと辛い感じがしますが、なかなか飲みやすいワインです。味の濃い中華料理（牛肉と野菜の炒め物とか焼きそば）なんかと良く合うのではないでしょうか。ビール好きの香港の人達にも是非このような赤ワインを楽しんで頂きたいものです。
戻る