- （白）フランス： LES PIERRES BLANCHES SANCERRE (1997)
- 特に解説はありません。『ＶＡＬ ＤＥ ＬＯＩＲＥ』とありますので、ロワール地方産の白ワインのようです。
例によって田崎さんの『毎日飲むワイン』から引用させて頂くと、ロワール地方はフランス最長の河であるロワール河（約１０００ｋｍ）沿いに、約５００ｋｍに及んで広がる地域で、『Ｓａｎｃｅｒｒｅ』はその中のＣｅｎｔｒｅと呼ばれるロワール河上流のフランス中央地区で産出される辛口の白ワインだそうです。
辛くもなく、甘くもなく、しかもとてもマイルドな味です。淡白ではあってもロワールワインらしく、上品な味わいが楽しめます。サヨリとか平目などのお刺し身と一緒に頂くとお互いに味を引き立てあって宜しいかと思います。できうれば、暑い乾燥した夏の日に頂きたいですね。
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