サンマリノ共和国のワイン



私のお勧めのワインは次の通りです(説明文はラベルから転記しました)。

(赤) サンマリノ共和国: ROSSO DEI CASTELLI SAMMARINESI (2000)

『ロッソー・ディ・カステリ』は、さっぱりとした口当たりでとても飲みやすく、フレッシュな果実の風味をスパイシーな香りが包み込んだバランスのとれたサンジョベーゼ種主体のワインです。ピザ・パスタなどでチーズ・トマトを使った料理に、また白身の魚料理にも最適です。次の解説があります。

Ottenuto da uve Sangiovese prodotte sulle colline dei Castelli Sammarinesi, viene vinificato con la tradizionale macerazione delle bucce. E vino da bersi giovane, accompagnando egregiamente numerosi piatti della cucina locale. Va stappato al momento e servito a temperatura di 16℃.

サンマリノ共和国のワインは珍しいですね。よく輸入できたものです。















戻る