二子玉川・高島屋



東京都と神奈川県の境で多摩川に位置する高島屋は、周辺が超高級住宅地のせいかワイン売り場も大変充実しています。買い物のお客様も高級品志向で一本何万円もする高級品が結構売れているようです。ただ、2,000円以下のワインにもいいものがありますから散歩のついでにでも立ち寄られると面白いでしょう。

私のお勧めのワインは次の通りです(説明文はラベルから転記しました)。

(赤) チリ: CASTILLO DE MOLINA RESERVA

この深い桜色をしたワインは、フランス産のカシの樽で熟成され、フルーツとバニラの素晴しくよい芳りをしています。口に含むと、さくらんぼや黒すぐりやチョコレートのかすかな味わいのあるフルボディのワインです。重厚な肉料理やよく熟成したチーズとの組み合わせが絶品です。あまり冷やさず、室温位が飲み頃です。

チリの比較的高級なワインと思いますが、味にはあまり特徴がありません。食後、あるいはお休み前のくつろいだ時に頂くとよいでしょう。

(赤) チリ: ECHEVERRIA CABERNET SAUVIGNON

このワインは、Vina Echeverria という伝統あるワイナリーでつくられています。高品質のワインを作り出すために、チリのワインの中心的な生産地であるMolinaという町の外れにあるCuricoバレーに自らぶどう畑を所有しています。伝統的な味を守るため他の畑でとれるぶどうは一切使わず、ファミリーが生産する自家製のぶどうのみを原料としています。すみれやブラックベリーの熟したフルーティな香りが特徴です。

憧れの高島屋で買った少し高いワインなので大事に保存中。。。のハズだったのですが、何時の間にか冷蔵庫から消えて飲んでしまっていた。ハテと思いだそうにも味が浮かんでこないのはナゼ?記憶を手繰ってみるに、わりかし重厚で渋めの味だったような気がします。2,000円以上するフランスの赤ワインは重厚であるとともに非常に奥行きがあり、一口飲むとその余韻が残ります。チリのワインは勿論美味しいのですが、この深み感がもう少しとの気がします。歴史の違いでしょうか?









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