東京駅八重洲口・大丸東京店 第５５回世界の酒とチーズフェスティバル
東京駅の八重洲口にある大丸デパートのワインコーナーは以前にもご紹介しましたが、今回とてつもない規模のワインフェアが地下にあるワイン売り場とは別の８階催し場でありました。私もこんなに大規模な催しは始めて見ました。何しろ『やまや』がそっくりそのまま大丸の催し場に引っ越してきた感じなのです。見たこともないような大量の数のワインに加えて、今回はワインの味を更に引き立たせるおつまみの女王であるチーズがこれまた１３ケ国４００種類も並べられていました。
さすがに東京近郊にお住まいのワイン愛好家が多いのか会場は超満員の入りです。とにかくどこのコーナーに立ち寄ってもふんだんに試飲ができて、その上世界各国のチーズも味わえるというのではワインの好きな方だけでなく、そうでない方も沢山いらしたようです。中には試飲だけで完全に出来上がってしまった女性のお客さんもいらっしゃいます。試飲コーナーのお姉さんもこんなお客さんが立ち寄るとお相手するのがなかなか大変です。まあ、善良なお客さんなので微笑ましく見てられますけどね。。。
私のお勧めのワインは次の通りです（説明文はラベルから転記しました）。
- （赤） クロアチア： POSTUP POTOMJE (1995)
- クロアチア南部の沿岸地方は、ワインをこよなく愛した古代ギリシャ人達が多く移り住んだ土地です。その土地特有の葡萄品種が数多く存在し、欧州各国でも多くの支持者を得ています。このワインの葡萄品種は、クロアチアのローカル品種であるプラヴァッツ・マリです。時間と共に変化する味・芳香をお楽しみ頂けます。ミディアムボディーで、さっぱり目の肉料理、薬味を効かせた鍋料理、たこ焼き、焼き鳥（たれ）などのお料理に合います。やや冷やして（１５℃−１８℃）お飲み下さい。
ついに旧ユーゴスラビアのワインを手に入れました！今回のフェスティバルの目玉としてクロアチアのワインが４−５種類販売されたのです。本来なら全種類買い占めるところ、ちょっと弱気になってこのワインだけ買い込みました。今や遠い記憶の彼方に消えてしまったユーゴスラビアのワイン。。。やっぱし、残りも買っちゃおうかなぁ。。。それにしても、たこ焼に合うなどという解説はして欲しくないですねぇ。。。
いやぁ、憧れの旧ユーゴスラビアの赤ワインなので、久しぶりにドキドキして飲んでみたのですが意外と味は平凡だったですね。グラスに注いだ時の黒い気泡は神秘的な色合いを見せます。ところが飲んだ感じではちょっと酸味があります。甘みが殆どないので大人の味です。何かに似ていたなと思って記憶を手繰ってみますと、そうです！！！ギリシャとかキプロスの赤ワインの味なのです。黒葡萄で造られた古風な味の赤ワイン！あァ。。。
- （赤） フランス： CHATEAU MOULIN DE CARSAC (1995)
- CUVEE PRIVILEGE
Un texte du Moyen-Age evoque deja l'existence du Moulin de Carsac sur L'actuel Domaine de Saint-James, ancienne possession des archeveques de Narbonne puis du Monastere des Bernardines de Rieunelle. Le vignoble actuel a ete recemment reconstitue dans la partie haute de ce grand domaine sur des eboulis collinaires du quaternaire coiffes, en leur sommet, par la vegetation arbustive de la garrigue. Son proprietaire, Monsieur H. GUALCO, leader syndical du renouveau du vignoble des Corbieres de qualite, a remodele en totalite, L'encepagement, idealement resserre pour les A.O.C. rouges, sur les 3 meilleurs cepages; Grenache noir, Syrah et Mourvedre. Fruit d'une longue extraction aromatique, ce grand Corbieres viril seduit par la complexite de ses aromes; frits rouges, pruneaux, cassis mais aussi finale vanillee portee par une belle presence tanique modelee par un elevage de neuf mois en barriques de chene. Servir a 15/16 ℃ immediatement avec une cuisine traditionnelle ou rechercher une bonne evolution des aromes a ses 7/8 ans pour accompagner des sauces plus elaborees.
疲れましたぁ。。。
超当たりというほどではありませんが、割と美味しく飲めました。真っ黒なラベルに深赤色だったので、さぞかし重厚な味だろうと思っていたのですがそれほどでもなかったです。
黒地に金文字はまるで闇夜に水墨画を見るようなものです。
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