渋谷・東急デパート本店
渋谷には、東急百貨店の本店と東横店があります。東横店のワインコーナーは比較的庶民的な雰囲気がしますが、本店の方はちょっと気取ったマニアックな感じです。棚だけでなく、通路にもワインが山積みされていますので、ワインに見とれてつまずかないようにしましょう。
私のお勧めのワインは次の通りです(説明文はラベルから転記しました)。
- (赤) フランス: BEAUJOLAIS SUPERIEUR NOUVEAU (1997)
- ボジョレーヌーボーというのは、フランスのブルゴーニュ地方のボジョレー地区の新酒の赤ワインを指すのだそうです。「Superieur」の付いた名前はかなりよい方のランクに位置するようです。
皆さんもおっしゃるのですが、1997年のブドウは10年ぶりの出来だとか。またボジョレーヌーボー自体も非常によくできています。昔飲んだときは、ただフルーティなだけで本当に気分で飲むという感じだったのですが、97年のヌーボーは新酒であるにもかかわらずとても深い味がします。まるで熟成された赤ワインを飲んでいるみたいです。一本まるまる飲むと余韻がずっと尾を引き、今までにない幸福感を感じました。結構アルコール度が高かったせいか、翌日は一日中頭にワインが残りボーッとしていました。休みの前に飲んだ方がよさそうです。
- (赤) フランス: BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAU (PRIMEUR) (1997)
- ボジョレーヌーボーには沢山の種類がありますが、必ずしも値段と格付は一致しないそうです。そもそも何故ヌーボーを飲むかというと、ヌーボーを飲んでその年のワインの出来具合をみて熟成用に買い込んだ方がいいかどうかを判断するためらしいです。つまりヌーボーは一種の利き酒の役割をもっているそうです。してみるとヌーボーにコクとか深みとか熟成とかを求めるのがもともと合ってないのかもしれません。
これは、Superieurと全く違ってフルーティさが強調されています。どちらかというと従来のボジョレーヌーボーといった感じです。値段の差は僅かなのですが味は全然違います。やはりご自分で味わってみて『フム、今年のボジョレーヌーボーはね。。。』とかなんとかおっしゃる方がよいのではないでしょうか。
- (赤) スイス: VIN SUISSE - GAMAY
- ジュネーブの中心地から約10キロ程に位置する小さな村ペッシーで造られたワイン。ブドウの品種はガメ。果実味・酸味のバランスがよく、フルーティで軽く飲みやすいワイン。ソーセージ、肉料理、チーズによく合います。
スイス産のワインなんてあったかな?とお思いの方もいらっしゃると思いますが、ありました!さすがに東急本店にも一本きりでしたが(恵比寿ガーデンプレイスの中にある『ワインマーケット PARTY』に同じタイプの白ワインがありました)。ラベルには赤地に白の十字のマークが入っているのですぐ分かります。ライトボディで、他の赤ワインよりはちょっと淡いロゼを濃くしたような色をしています。
味はかなり辛口で古風な感じがします。お魚とは殆ど合わないようです。やはり相当にクセのあるチーズとかスネ肉の煮込みとか野生的なおつまみと一緒に頂いた方がよさそうです。ちなみに私はデンマークのブルーチーズをおつまみにしましたが、ワインの味が驚くほど引き立ち絶妙の取り合わせと感じました。これはお勧めのワインです。
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