青海・ヴィーナスフォート COTE D'OR
お台場におしゃれなショッピングタウンがオープンしたとのことで早速行ってきました。何でも、ゆりかもめの青海駅に隣接しているとか。土曜日の午後でしたが、ゆりかもめの始発駅である新橋駅の改札口付近は老若男女でごった返しています。それに、もうお買い物（見物？）を終えられたのでしょうか、沢山の人達がゆりかもめから降りてきます。ちょっと出遅れた気もしますが、切符を買ってゆりかもめに乗り込みます。途中、お台場の駅でもかなりの乗客が降りていきました。ここからもショッピング・タウンへは長い通路で結ばれています。歩くのがイヤな人はそのまま青海の駅まで乗車します。青海駅に着きますと、ぞろぞろと乗客が降りてしまい車両はカラッポになってしまいました。駅からショッピングタウンまでは通路がつながっていて、そのまま２階部分の広場に出られます。巨大な施設ですね！交通が不便な割に若い人達で一杯です。このショッピングタウンは『ヴィーナス・フォート』というのだそうですが、巨大観覧車とか立体映像が楽しめるアミューズメント施設や、見たこともないような広い車のショールームなども入っていて、単なるお買い物の場所というだけではないからなのでしょう。
まだオープン早々なためか、どこも人で一杯です。観覧車などは３０分の待ち時間とか。。。アミューズメントはまたの楽しみにとっておいて、ショッピング・ゾーンに行きます。アメリカでは大都市の郊外にこういった巨大なショッピング・センターを見かけるのですが、ここまで凝った造りの建物はないと思います。細長い建物の内部は天井に青い空が描かれていて、まるで外国の町角のような雰囲気です。女性客を主なターゲットにしているとかで、化粧品や小物それに有名ブランドのお店が連なっています。数えてみますと、ファッション関係が５０店、化粧品店が２４店、小物店が３５店、レストランやカフェが２８店、その他３店の合計１４０店が入っています。凄い規模ですね。
この日はとても暑かったので、とりあえずカフェで喉を潤そうと思います。どのカフェも一杯ですが運良くその中の一軒のお店に入ることができました。ビール一杯のつもりが、ついでに生ハムとガーリックパンまで注文してしまいます。外の景色が見えるお店だったら冷たいジュース一杯で終わっていたかもしれませんが、何せ建物の内部がほの暗い雰囲気なもので、昼間っからついビールを。。。いけませんねぇ。。。
私のお目当ては勿論ワインなのですが、このショッピング・タウンには１軒だけワインのお店があります。コート・ドールという名前で、フランスワインを中心にして世界各国のワインが高級品からお手頃な値段の品まで豊富に揃っています。店内はとても広く、かつ通路が広々としていますので混雑している時でもワイン・セレクションはとても楽です。勿論広いワイン・セラーも完備しています。この中にはとっておきの高級ワインがびっしりと棚に並べられていて見るだけでもなかなか壮観です。ワイン・ブティックという言い方にもこだわりがありますね。
そのワイン・ブティックとつながった感じで本格的なチーズ屋さんがあります。全部で２００種類のチーズが置いてあるそうですから大したものです。小さいながらもカウンターがあって、お気に入りのチーズとワインを楽しむこともできます。こういう雰囲気の中で気取ってチーズをつまみながらワインのグラスを傾けるのも映画の１シーンを観るようでいいですね。ま、それなりのスタイルの人が座ればの話ですが。。。
私のお勧めのワインは次の通りです（説明文はラベルから転記しました）。
- （赤） フランス： COTES DU VENTOUX (1997)
- 特に解説はありません。
南仏旅行中に飲んだワインの中に同じ地方のものがありました（ここをご覧下さい）。旅行中にどこかで飲んだと思うのですが、味はよく覚えていません。今回は大事に飲んでみようと思います。
ローヌ地方の赤ワインはそんなに重くなく、軽やかな美味しさがあります。この赤ワインは程々のコクがあり、なかなかのものでした。エイヒレを噛りながらワインを飲んだのですが、このエイヒレがよく味付けしてあってベントーの赤と良く合う！片っ端からエイヒレをあぶり、夢中で飲んでいる間にアッという間にベントーのボトルが空になってしまいました。。。
普通、エイヒレは淡白な味で歯ごたえを楽しみますが、これには味醂や唐辛子が大胆に使われて濃い味付けになっています。軽くあぶると実に香ばしく、また手で簡単に裂くことができます。思ったより柔らかく肉厚です。本当に食べ始めたら夢中になってしまいます。ワインにもよく合うんですね。
- （赤） メキシコ： L.A. CETTO PETITE SIRAH
- Luis Agustin Cetto, tradicion en el cultivo de la vid y en la elaboracion de buenos vinos, en la peninsula de Baja California, produce este vino exclusivo, con la variedad Petite Sirah, cultivada en su propios vinedos. Petite Sirah es una variedad originaria de Francia. Tiene un color rubi intenso, aroma vinoso, intenso, de cuerpo y armoniso. Sirvase a una temperatura no superior a 14℃.
バハ・カリフォルニア半島の海岸沿いの地質と気候は、フランス原産のプティシラーに理想的な条件を兼ね備えています。『ラ・セット プティシラー』は、欧米で数多くの賞を受賞した実績のある自信作です。
お洒落なワインブティックでメキシコのワインを見つけました。メキシコといっても、カリフォルニアと殆ど場所的には変わりません。メキシコのワインは以前にも飲みましたが、結構美味しかったです。
なんとなく粗削りながら、しっかりしたコクがあります。ブルゴーニュのような上品な赤ワインもいいのですが、こんな味もなかなか捨て難いですね。メキシコのワインももっとポピュラーになってもいいのではないでしょうか。
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